Mit takar a jelzés a tojáson?
2004. május 1-jétől a tojásokat kötelező jelölni. Fontos, hogy amikor tojást vásárolsz, figyeld a héján található regisztrációs számot, mely mindig egy egyjegyű arab számmal kezdődik és a következőket jelenti:
0: biotojást
1: szabadtartásos, kifutós tartási rendszert,
2: különböző istállózott, de nem ketreces tartást
3: ketreces tartási módot.
Nagyon fontos az utána következő betűjelzés, mely a származási országot jelenti. Magyarországon termelt tojás esetében ezt HU betűkkel jelzik. Az utána következő számsor annak az állattartó telepnek az azonosítására szolgál, ahol a tojást termelték.
A csomagoláson kell jelezni a termék eltarthatóságának idejét, valamint a csomagolás helyét. Annak az időpontnak rábélyegzése, amikor a tyúk a tojást megtojta, nem kötelező, azonban a dobozon gyakran ez az információ is megtalálható.
