Huncut tojáslepény
Hozzávalók: 4 szelet kenyér, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 8 tojás, 10 dkg reszelt trappista sajt, só, 1 csokor snidling
Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: *
A kenyérszeleteket fokhagymával bedörzsöljük, majd apró kockákra vágjuk. A felforrósított olajban ropogósra sütjük. Ráöntjük a reszelt sajttal elkevert, kissé felvert tojásokat, megsózzuk és lassú tűzön, lefedve addig sütjük, míg a tojás megszilárdul. Cikkekre vágva, felaprított snidlinggel meghintve tálaljuk.
