Egyszerű tojáskonyak
Hozzávalók: 8 tojás sárgája, 20 dkg porcukor, 8 dl konyak
Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: *
A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, azután folyamatos kevergetés mellett, vékony sugárban belecsorgatjuk a konyakot. Jól záródó üvegbe töltve hűvös helyen tároljuk.